Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Barmen Asistanı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Barmen Asistanı arıyoruz. Bu pozisyon, bar operasyonlarının sorunsuz ve verimli bir şekilde yürütülmesine yardımcı olmak için kritik bir rol oynar. Barmen asistanı, içecek hazırlama, malzeme temini, temizlik ve müşteri hizmetleri gibi çeşitli görevleri üstlenir. Müşterilere hızlı ve kaliteli hizmet sunmak için barmenle yakın iş birliği içinde çalışır. Ayrıca, stok takibi yaparak malzeme eksikliklerini bildirir ve bar alanının düzenli ve hijyenik kalmasını sağlar. Bu rol, hızlı tempolu bir ortamda çalışmayı seven, iletişim becerileri güçlü ve takım çalışmasına yatkın kişiler için uygundur. Barmen asistanı, barın genel başarısına katkıda bulunarak müşteri memnuniyetini artırmayı hedefler. İş tanımı, bar ekipmanlarının kullanımını öğrenmeyi, içecek tariflerine hakim olmayı ve müşteri taleplerine etkin şekilde yanıt vermeyi içerir. Ayrıca, güvenlik ve hijyen standartlarına uyum sağlamak da bu pozisyonun önemli sorumluluklarındandır. Barmen asistanı olarak, barın günlük operasyonlarını destekleyerek, deneyimli barmenlerin iş yükünü hafifletir ve bar hizmetlerinin kalitesini yükseltirsiniz.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- İçecek hazırlığı için malzeme ve ekipman hazırlamak
- Bar alanının temizliğini ve düzenini sağlamak
- Stok takibini yapmak ve eksiklikleri bildirmek
- Müşterilere nazik ve hızlı hizmet sunmak
- Barmenlere destek olmak ve talimatlarını takip etmek
- Bar ekipmanlarının bakımını yapmak
- Siparişlerin doğru ve zamanında hazırlanmasını sağlamak
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uymak
- Müşteri şikayetlerini ilgili kişilere iletmek
- Yeni içecek tariflerini öğrenmek ve uygulamak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- En az lise mezunu olmak
- İyi iletişim ve takım çalışması becerilerine sahip olmak
- Hızlı ve dikkatli çalışabilmek
- Müşteri odaklı olmak
- Temizlik ve hijyen kurallarına dikkat etmek
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak
- Bar ekipmanları ve içecekler hakkında temel bilgi sahibi olmak tercih edilir
- Stresli ortamlarda sakin kalabilmek
- Fiziksel olarak ayakta uzun süre çalışmaya uygun olmak
- Temel bilgisayar kullanımı bilgisi tercih edilir
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Bar ekipmanları ve içecekler hakkında ne kadar bilginiz var?
- Yoğun bir ortamda nasıl çalışırsınız?
- Müşteri memnuniyeti için neler yaparsınız?
- Takım çalışmasına nasıl katkı sağlarsınız?
- Hijyen kurallarına nasıl dikkat edersiniz?
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir misiniz?
